黒にんにく 訳あり クセになるナゾトキファンタジー

商品名 熟成黒にんにく12片(約2球分)　初回限定お試しワンコイン！ 商品番号 black-garlic001 名称 にんにく加工品 内容量 12片 賞味期限 製造日より240日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 原材料名 青森県産にんにく 調理方法 皮をむいてそのままお召し上がりください。

製造者 製造者：株式会社げんきカンパニー 販売者 株式会社梶本 ※本ページは会社紹介を主としております。

話題の健康食材黒にんにく！ 選び抜かれた高品質青森県産にんにくを、こだわりの低温熟成でじっくり1ヶ月かけて仕上げました。

初回限定のお試しワンコイン！ まずは当社品に触れていただきたい、お召し上がりいただきたい、という思いから、送料無料ワンコインとさせていただきました。

是非、お試しください。

※このお値段にするために、小さな片を集めて詰め合わせており、「訳あり」「アウトレット」と表現しておりますが、品質・お味、安全性は変わりありませんので、安心してお試しください。

そもそも黒にんにくって？ ・黒にんにくって何者？にんにくの種類なの？？ いえ、にんにくの種類ではありません。

元は白いにんにくで、それをサウナの様な高温多湿の部屋で約1か月熟成させた、にんにくの加工食品です。

・どんな味？にんにくに近いの？ にんにくの味とは全く異なります。

甘みが強く、プルーンに似ているとよく言われます。

にんにくがなぜ甘くなるの？と思われるかもしれませんが、玉ねぎをあめ色に炒めると甘くなるのをイメージしていただければ、、いかがですか？ ・何に効くの？ 黒にんにくはあくまで食品であり、効果効能を謳う事は出来ません。

アミノ酸やポリフェノール等、各種有用成分が多く含まれた食品である事は事実であり、 抗酸化力や抗菌力が高く、一般にはガンや各種病気等に効くといわれています。

TVや雑誌、各種成分の効果効能といった情報を元に、ご判断いただければと思います。

気に入っていただけた方、もっとお得にいっぱい食べたい！という方は ⇒こちら：220gパック ⇒こちら：220g×2 ⇒こちら：220g×5 関連商品もお試しになりたい方は⇒こちら：お試しセット株式会社梶本、大和ねいちゃー倶楽部について 大和ねいちゃー倶楽部は2019年1月にプレオープン、 3月に本格オープンしたばかりの駆け出し店舗です。

運営会社は株式会社梶本という包装資材を中心とした卸売業者で、 大和ねいちゃー倶楽部は株式会社梶本の新規事業になります。

なぜ包装資材屋が黒にんにく？ 確かにそうです。

畑違いです。

ですが、私たちにしか出来ない黒にんにく販売がある、そう思い、新規事業に乗り出しました。

私たちにしか出来ない、逆に言うと、他にないものが私たちにはあります。

コレについて、会社・社長・店舗運営者(私・梶本将史と妻)の3点からお話したいと思います。

○会社 株式会社梶本は、私の祖父が昭和32年4月に奈良の地にて創業した 「梶本紙工」という紙袋を中心とした会社を出発としています。

『真心で大切な”モノ”を包む』を基本的な考えとして 包装材・物流機器の開発・販売事業を展開してまいりました。

近年認知度が上がり製造者も増えている黒にんにくではありますが、 簡易なパッケージが主流であり「特有のニオイが周囲に漏れてしまう」「無駄な乾燥剤や脱酸素剤の使用をしている」 (※乾燥剤や脱酸素剤を入れているのに、酸素・水分が通過してしまう素材の袋を使用している) といった場合が散見され、包装資材の知識、商品としての作り込みがついてきていない、と感じます。

また、非常に身体に良い、付加価値の高い黒にんにくが、見た目・パッケージにより 安価なものに成り下がっている、という様にも感じます。

そこで、当社が創業以来培ってきた包装資材の知識・経験で、 今までの黒にんにくの販売とは一味違うパッケージング・商品を展開していきたい、と考えております。

○社長 私の父ですが、奈良県では名の知れたゴルフプレイヤーです。

国体奈良県代表総監督を務めるほか、スポーツ指導員の肩書をも持ち、 スポーツや健康、身体に対する知識・経験に長けた人物です。

その社長が、約10年前に出会った黒にんにく。

コレは良いモノだと直感！ それ以来ずっと黒にんにくを意識の中に持っていましたが、 約3年前、黒にんにく製造所を作りたい、との発起人と縁があり、株式会社梶本として出資、 会社としても関りを持ち、事業を進めていく事となりました。

○店舗責任者(私・梶本将史) 中学生の頃から「生化学の研究者になる」と心に決め、 「バイオ」と名の付く大学・大学院を卒業し、 大手食品会社の医薬品・健康食品部門で研究者として働いていました。

子供の頃からの夢、研究者となり、家業は継がずにそのまま企業研究員を続けていく気でいました。

が、 健康に良い黒にんにくに関わることとなった実家の会社。

自身の経験・想いを活かし今まで以上に、より主体的に、人の役に立てる、健康に寄与する事ができるのではないか、 そう感じて前職を退職。

2018年の夏に株式会社梶本に就職しました。

○店舗責任者の妻 妻も以前は製薬会社の研究者として働いていましたが、 私の夢に付き添い、現在は私のサポートを主として動いてくれています。

当然、医薬・健康・化学の知識・経験に長けておりますが、分析者寄りの私と異なり、発想系の研究者で、 同じゴールを目指しながらも過程・考え方が全く異なるところがお互い面白く、非常に助けになっています。

私と妻で、出身大学や地域の研究施設を利用し、各種分析や新商品開発を進めていく予定です。

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梶本ニュース☆

ナントサクセスロード：特別賞受賞！2019/03/15 南都銀行様主催で行われた、ビジネスプラン事業化支援プロジェクト 第5回＜ナント＞サクセスロードにおいて、特別賞を受賞しました☆

奈良テレビでも放送され、ちょっとだけ映りました＾皿＾b お題は「新規熟成食品の開発・販売事業」 概要としては 黒にんにくの成分分析を行い、黒にんにく中の有用成分の特定・定量を行う。

より有用成分量の多い黒にんにくの製造方法を確立する。

黒にんにくのサプリ化を行う。

黒にんにくの経験・知見を元に、今までにない新たな新規熟成食品を開発する。

といった感じのプランです。

上述の私と妻の紹介にあるように、私たちにしか出来ない黒にんにく販売を、 そして更なる進展を目指し、日々前進しております！ これからも大和ねいちゃー倶楽部を宜しくお願い致します！